材料
銀耳，蓮子，枸杞水泡發(fā)，鐵棍山藥小半根，陽(yáng)信鴨梨1個(gè)去皮切小塊，冰糖少許
做法
1.銀耳蓮子溫縣鐵棍山藥加水一起入砂鍋，開鍋后轉(zhuǎn)小火燉20分鐘。
2.加入梨塊小火燉15分鐘。
3.最后加入冰糖、枸杞再燉5分鐘，至所有材料軟爛湯變濃稠。
4.喝吧！吃吧！
小訣竅
1）買來(lái)的干枸杞一般都帶有少量防腐劑，最好是用水泡一下再使用。 2）加水的份量要看食材的多少來(lái)定，一般全部沒(méi)過(guò)食材即可。 3）轉(zhuǎn)小火后砂鍋上支根筷子在放上蓋，以免於鍋。